Страна производитель: Россия
Назначение: Она широко применяется в пищевой промышленности как разрыхлитель и регулятор кислотности.
Синонимы: Бикарбонат натрия, Натрий двууглекислый
Формула: NaHCO3
Плотность: 2,159 г/см³