Лимонная кислота

Лимонная кислота - это белое кристаллическое вещество с сильным кислым вкусом, популярная пищевая добавка (E330), выступающая регулятором кислотности, антиокислителем и консерв антом. Хорошо растворяется в воде, используется в пищевой промышленности, косметика, бытовой химии и медицине.

Страна производитель: Китай

Назначение: Строительство: замедляет схватывание цементныФармацевтика: используется в составе лекарств (цитраты),Косметика: входит в состав кремов и масок как регулятор pH (AHA-кислота)

Синонимы: пищевая добавка Е330 (Е-330), 2-гидрокси-1,2,3-пропантрикарбоновая кислота, 3-гидрокси-3-карбоксипентандиовая кислота, гидрат лимонной кислоты

Формула: C6H8O7

Плотность: 1,665 г/см³